четверг, 11 мая 2017 г.

Моя первая салфетка от Патрисии Кристофферсон

  Все же я люблю вязать крючком и это не проходит с годами))) У видела в инстаграме салфетки по дизайну Патрисии Кристоферсон и не удержалась.
  Салфетка связана нитками Yarn Art violet. Нравятся мне они, твердые такие, салфетку и крахмалить не надо и в то же время они тонкие. Из моточка вышло 2 салфетки. Решила эту в рамочку оформить. Хочу ещё коврик связать по этой же схеме.
  Схема из просторов интернета, оставляю, может кому понадобиться.

Всего доброго и побольше вдохновения!

среда, 10 мая 2017 г.

Летние приключения 2016. Окончание. Варшава

  Поездку в Варшаву я запланировала с одной целью - показать детям центр науки Коперника. Это огромный музей, где все можно потрогать руками и произвести эксперименты!
Было бы здорово взять с собой того, кто разбирается в физике, хотя мы и сами немного разобрались.
Но обо всем по порядку.
  Из Сопота в Варшаву мы приехали днем и стали искать забронированные апартаменты. Оказалось, что у сдающей фирмы несколько номеров в разных домах, но в одном районе. И какие точно мы не знали, только номер дома. И снова приключения!!! Но я как-то не очень боялась. Если бы не нашли, сели бы на поезд и поехали домой))) Но, ещё раз спасибо добрым людям, нам подсказали, помогли, довели и все снова закончилось хорошо. Апартаменты оказались двухкомнатной хрущёвкой, которой не помешал бы ремонт, но вид из окна был чудесный - прямо на дворец Культуры и науки с 9 этажа.
Пока мы разложились-обжились, стало уже около четырёх, пока дошли до центра Коперника, было уже пять. Людей было немного, до закрытия оставался час. Я сразу засомневалась, стоит ли идти на такое короткое время, но потом мы купили билеты и пошли развлекаться. Мы быстренько обошли все экспонаты и все нам очень понравилось.
Потом мы просто гуляли, дело было к вечеру и мы отправились отдыхать. А на утро у нас не было планов и мы решили снова отправиться в музей Коперника. В фойе стояла бооольшая очередь, мы тоже стали. Женщина перед нами стала о чем-то говорить с охранником и мы слышим, что он отвечает ей, что надо немного подождать. Она спросила: "Сколько?" А он и говорит: "Часа четыре!!!" Мои такие говорят: "Мы стоять не хотим, мы там уже были". В центре есть ещё планетарий с бесплатным музеем. Туда мы и отправились. Тоже было очень интересно.
Потом мы поехали в огромный торговый центр "Золотые террасы",
пробыли до вечера, а утром снова в путь, но уже домой.
Рядом с нами была станция Варшава Центральная, а нам надо было  на Варшаву Заходнюю, откуда отправляются автобусы на Брест. Мы стоим в очереди на вокзале проехать к этой станции, а тут объявляют поезд на Тересполь, и мы не долго думая, покупаем билет и едем в Тересполь, а оттуда до Бреста рукой подать. Тратим там последние злотые и садимся на автобус Тересполь-Брест. Проходим таможню и всё!
Конец нашим приключениям

понедельник, 17 апреля 2017 г.

Пасхально - кулинарный пост


Какие два блюда на Пасху главные? Правильно! Кулич и творожная пасха. Мои рецепты в этом году.
Кулич:
Мука пшеничная 1кг
Молоко 380гр
Яйца 6 шт
Масло сливочное 300гр
Сахар 370гр
Дрожжи 50гр
Соль 3/4 лодки
Изюм, цукаты, орехи.
Ванилин
Дальше безопарный способ.
Из всего замешивала тесто. Масло  добавляла последним. И ставила тесто для брожения. Когда второй раз тесто поднялось, сделала пирожки и выпекала. Можно украсить глазурью, но у нас такая семейная традиция - крестик на куличе из теста и косичка. Больше ничего.
Творожная пасха.
Творог 1 кг
Яичные желтки 5штук
Масло сливочное 200гр
Сливки 250 гр
Сахар 300гр
Изюм, миндаль
Ванилин
Творог перемяла блендером, изюм ошпарила, миндаль очистила от кожицы и измельчила.
Желтки, сахар и сливки взбила в блендере. Добавила масло и снова хорошенько взбила. Соединила творог и массу, добавила изюм, миндаль и ванилин. Уложила все в форму и поставила под пресс.
Оооо, это прекрасно!!!
Приятного аппетита!